Pane e lievitati nel carcere di Rovigo, nuovo laboratorio Panaté
13 Giugno 2026
Pane e lievitati fatti dai detenuti, destinati a hotel, ristoranti e bar. La società benefit Panaté ha inaugurato un nuovo laboratorio produttivo di panificazione nella casa circondariale di Rovigo.
Panaté ha oggi all’attivo 6 produzioni, di cui 5 negli istituti penitenziari: a Cuneo – la prima, aperta nel 2019 -, a Fossano, a Torino, a Padova e a Rovigo. A breve verrà aperto un nuovo laboratorio a Genova.