Padova, 70mila panettoni fatti in carcere e venduti
19 Febbraio 2019
Settantamila. Questo il numero dei panettoni fatti a mano e venduti durante le festività natalizie dalla “Pasticceria Giotto dal Carcere di Padova”, grazie al lavoro di 40 detenuti che quotidianamente producono prodotti da forno all’interno dei laboratori. Un dato numerico di spessore, che certifica la bontà di quanto viene preparato in virtù di un mix vincente tra qualità degli ingredienti e lavorazione artigianale, senza trascurare l’importanza sociale dell’attività sostenuta dai detenuti.